«Сердечные» пирожные – сладкий подарок в День святого Валентина!

Уже более трехсот лет сладости являются незаменимым подарком в День Любви. Они отличались по вкусу, но объединяло все десерты одно – они были выполнены в форме сердца.

Поэтому если вы уже взялись за приготовление сюрприза для близкого вам человека, тогда уже готовьте его собственными руками и исключительно с позитивными эмоциями.

И вот представьте, какое чудо может сотворить любящая девушка или женщина, когда она с нежностью, заботой и фантазией будет готовить сладкий презент? Уже одного такого блюда хватит, чтобы её полюбили ещё сильнее.

Ведь десерты – это отличное оружие при завоевании чьего-то сердца. Надеемся, ваш любимый человек не относится к числу тех, которые ненавидят сладкое, тогда вы просто обязаны приготовить десерт на 14 февраля.

И так, приступим к приготовлению.

«Сердечные» пирожные

Ингредиенты:

Этапы приготовления:

1. Первый этап нашего приготовления состоит из того, чтобы создать основу для наших пирожных. Для этого измельчаем песочное печенье в крошку и соединяем с растопленным сливочным маслом и корицей. Перемешиваем, пока не получится масса похожая на мокрый песок. Затем берем формочки и примерно по одной столовой ложке кладем в каждое отверстие. Массу нужно равномерно распределить по дну формочки и отправить в холодильник на 20 минут.

2. Теперь приступаем к сырной массе. Сливочный сыр, сахар, яйца и ваниль соединяем и взбиваем до однородной массы. Затем добавляем сметану и перемешиваем.

3. Разделяем сырную массу в шесть емкостей и добавляем пищевой краситель.

4. Достаем формочки из холодильника и заполняем разноцветной сырной массой. Заполненные формы отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30минут.

Примечание: выпекать сырные пирожные нужно на водяной бане.

5. Когда пирожные испеклись, даем им немного остыть. Затем отправляем в морозилку на 2 часа, это для того, чтобы можно было извлечь пирожные из формочек без повреждений.

6. Заключительный этап: с помощью разведенного пищевого красителя и кисточки наносим любовные пожелания своей второй половинке. Вот и все такой необычный сладкий подарок готов. Такие сладкие валентинки непременно порадуют вашего избранника.

Как бы там не говорили, а сладкие подарки, сделанные своими руками очень хороши. Ведь в каждой вещи или блюде, сделанном собственноручно, присутствует немалая доля энергетики. Поэтому сладких вам минут жизни вместе со сладостями!

Оригинал: http://www.hungryhappenings.com/2012/02/sweet-valentines-day-dessert.html