- ПРАЗДНИК СВОИМИ РУКАМИ

Сладкие елочки

В преддверии всем любимого праздника Нового года, у людей главной задачей является выбор подарков. С современным разнообразием подарочных товаров это становится большой проблемой. Ведь всем хочется угодить друг другу, чтобы подарок принес радость к долгожданному празднику зимы. А стоит всего лишь вспомнить про давние традиции дарить сладости. Это как раз тот подарок, способный понравиться каждому человеку без исключения: как ребенку, так и взрослому. Но просто купить коробку конфет или плитку шоколада будет неправильно. Следует проявить в этом деле оригинальность, приукрашивая свой подарок различными аксессуарами. Их можно связать с темой Нового года или с увлечениями человека, который не откажется от близкого к себе предмета.

Соблюдая традиции, радость принесут сладкие подарки к Новому году с Дедом Морозом, Снегурочкой, Снеговиком или вот такие милые Елочки. Такие сладости можно совместить с конкретным подарком, все будет зависеть только от фантазии и творчества человека, который своим вниманием хочет сделать Новый год более ярким в глазах родных и близких.

Для такого шедевра вам понадобятся шоколадные кексики. Которые вы можете приготовить самостоятельно или приобрести в магазине уже готовые. Либо используйте шоколадное бисквитное печенье.

Я же решила все сделать своими руками, вложить в эти творения частицу своего тепла, любви и доброты.

Чтобы испечь кексы мне потребовалось:

- 2 стакана муки;

- 1 ч. л. разрыхлителя;

- 2 ст. л. какао-порошка;

- 50 гр. черного шоколада;

- 1пачка сливочного масла;

- 1 ч.л. растворимого кофе;

- 2 стакана сахара;

- 5 яиц;

- 1 пакетик ванильного сахара.

Для приготовления теста: соедините в миске все сухие ингредиенты. Затем растопите шоколад и остудите. После чего растираем масло с сахаром и по одному вводим яйца. Теперь в сухую смесь, постоянно помешивая, вводим жидкую массу.

Берем формочки для кексов и заполняем их тестом наполовину. Ставим разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте минут 15-20. Готовность проверяем шпажкой или спичкой. Достаем и даем остыть.

Пока кексы остывают, мы приступаем к крему.

Для крема понадобятся:

- 1 пачка сливочного масла;

- 500 гр. сахарной пудры;

- 1 пакетик зеленого пищевого красителя;

- ваниль.

Мягкое сливочное масло взбиваем в густую белую массу. Просеиваем сахарную пудру и добавляем к массе. Затем вводим пищевой краситель и ваниль, и взбиваем. Должна получиться упругая однородная масса.

Итак, приступим к украшению.

Для начала подготовим серцевинку. Хорошо вымойте клубнику и отрежьте листики.

Остывшие кексики смазываем кремом, а сверху фиксируем ягоду. Ставим на холод, чтобы клубника хорошо зафиксировалась.

Теперь берем кондитерский мешок с самой маленькой насадкой. Рисунок насадки – звездочка. Начиная снизу по кругу наносим еловые иголочки на клубнику. Делаем так до самого верха, стараемся располагать столбики в шахматном порядке.

Готовую елочку украшаем разноцветными драже и сверху крепим маленькую звездочку. Я еще присыпала и сахарной пудрой, после того как елочки побывали на холоде. Получилась нарядная елочка в снегу.

сладкие елочки

Такие елочки вы можете использовать как в качестве подарка, так и в качестве украшения праздничного стола. Ведь для гостей, родных и близких всегда оригинальным подарком будет символ будущего года, созданный вашими руками. Так что, вариантов много для размышлений. А наш сайт dikmi.ru поможет воплотить любую задумку.

елочки в подарок